あれからかれこれ4か月。ぱんぱんだった実がこんなにしわしわになりました。旨味がたくさん染み出しているってことなのかな。早く味見がしたい!でも、まだまだ我慢です。お酒が好きな私には、楽しみと辛抱との戦いの日々です。待ち遠しいな、あと8か月。